Prepara esta hogaza con harina de trigo integral
Para poder disfrutar de esta hogaza con harina de trigo integral en casa, solo necesitas seguir paso a paso la receta que te proponemos a continuación. Y por supuesto, tener en tu despensa el ingrediente clave para que el resultado final deje a todos los comensales con la boca abierta: nuestra Harina Ecológica de Trigo Integral. Sin duda, es la mejor opción si te gusta saborear un pan más intenso y característico por su aroma. Además, te garantizamos que con un solo bocado te trasladarás a los orígenes de la panadería artesanal.
Esto es posible gracias a que la harina de trigo integral conserva todas las partes del grano original. Destaca por contener todo el germen, endospermo y salvado, dando lugar a unos aportes nutritivos tan valiosos como saludables. Por ejemplo, es rica en fibra, minerales y proteínas, por lo que permite elaborar recetas que aportarán un valor añadido a tu dieta. Y baja en gluten, ya que al no contener ningún tipo de aditivo, solo está presente la cantidad que existe de forma natural.
Al mismo tiempo, se trata de una harina muy versátil que se adapta a todas tus ideas con facilidad. No solo es la candidata perfecta para elaborar pan, ya que con ella también puedes hacer una masa de pizza o cualquier tipo de repostería casera.
En este caso, nosotros para esta receta nos decidimos por la hogaza porque nos permite dar más tamaño a nuestro pan. De este modo, se consigue una durabilidad mucho mayor porque a más volumen, la pérdida de humedad se produce de manera más lenta. ¿Conocías este dato? Uno no se acuesta ningún día sin haber aprendido algo nuevo…
Dicho esto, saca los ingredientes y prepara tus utensilios porque ahora vas a aprender a hacer esta deliciosa hogaza con harina de trigo integral.