Magdalenas caseras con pepitas de chocolate

Magdalenas caseras de chocolate

Hacer unas magdalenas caseras de chocolate es muy sencillo y una opción estupenda si todavía estás empezando a hacer tus primeros dulces artesanos. Porque no todas las recetas que compartimos por aquí son tan complejas como estos croissants de mantequilla, ya que para poder hacerlos primero hay que dominar otras elaboraciones menos técnicas como esta.

 

Receta magdalenas de chocolate

 

El resultado que conseguirás siguiendo las indicaciones que te dejamos más abajo y utilizando los ingredientes que necesitas, será de lo más delicioso.

La miga de tus magdalenas caseras con pepitas de chocolate quedará súper tierna y esponjosa gracias a nuestra Harina Selecta de Trigo Especial Repostería T65. Esto es porque su textura es muy fina y te permitirá trabajar la masa de una forma muy fácil.

Además, si tenemos en cuenta que se trata de una harina molida a la piedra, no podemos pasar por alto que conservará todas las propiedades y beneficios del grano original. Por lo que el resultado será mucho más sabroso y aromático que si hubieras utilizado una harina convencional. Y si añades unas pepitas de chocolate como nosotros, el placer que sentirás al dar un bocado a este postre ideal será todavía mayor.

 

Magdalenas facilísimas

 

¿A quién no le gustan unas magdalenas caseras de chocolate recién hechas? Es una receta irresistible que puedes preparar en poco tiempo y con ingredientes muy básicos. Solo necesitarás harina, huevos, azúcar, leche, levadura, un poco de sal y aceite. Y si no tienes pepitas de chocolate en casa, también puedes añadir arándanos y frutos secos, o incluso hacer unas magdalenas clásicas. Con el sabor que conseguirás con nuestra harina es más que suficiente, la verdad.

Así que, si estás deseando abrir el horno y que tu cocina se impregne de ese agradable aroma a repostería recién hecha… Presta atención y sigue los consejos que te damos a continuación. ¡Tus magdalenas estarán listas en un abrir y cerrar de ojos!

 

Receta de magdalenas de chocolate con pepitas >>

1.
En un bol, bate los huevos hasta que la mezcla quede esponjosa y aireada.
2.
A continuación, añade el azúcar y vuelve a mezclar hasta que quede bien integrado con los huevos ya batidos.
3.
Repite el mismo proceso, pero esta vez con el aceite y la leche.
4.
Ahora, incorpora la harina, una pizca de sal y la levadura. Sigue mezclando hasta obtener una masa homogénea.
5.
Cuando hayas conseguido ese resultado, añade a la mezcla las pepitas de chocolate.
6.
Mete la mezcla en el frigorífico durante unos 15-20min aproximadamente,
7.
Cuando la saques, coloca la masa en los moldes que vayas a utilizar llenando una 3/4 parte de su capacidad.
8.
Y por fin has llegado al último paso: hornea a 200ºC durante 15min.
9.
Antes de sacar tus muffins de chocolate esponjosos, comprueba que están listas haciendo la prueba con un palillo.
10.
Deja que se enfríen un poco y... ¡a merendar!
Harina Entrepiedras

Utilizamos cookies propias y de terceros para facilitar su navegación en la página web, conocer cómo interactúas con nosotros y recopilar datos estadísticos. Por favor, lee nuestra Política de Cookies para conocer con mayor detalle las cookies que usamos, su finalidad y como poder configurarlas o rechazarlas, si así lo considera.

Aceptar
Tu compra
El carro de la compra está vacíoVolver a la tienda
Aplicar cupón