Grissinis con cereales y semillas: una receta de Carmencita

¡Hoy no amasamos solos! Y es que la receta de estos crujientes grissinis con cereales y semillas que vamos a compartir a continuación es el resultado de nuestra primera colaboración con Carmencita.

Estos grissinis caseros elaborados con nuestra Harina Selecta con Cereales y Semillas son perfectos para tomar en el aperitivo: junto a un buen queso o una exquisita selección de ibéricos. O si lo prefieres, para merendar o acompañar tus salsas favoritas, tal y como recomiendan nuestros compañeros. Son tan ligeros y sabrosos que querrás comerlos a cualquier hora del día.

Para conseguir el color y aroma especial que caracterizan el resultado de esta receta hay dos ingredientes fundamentales —más concretamente, especias— que no pueden faltar: la ñora picada y el pimentón dulce. Del mismo modo que la mezcla inicial de agua, miel, levadura y aceite de oliva, que proporcionará un sabor muy particular.

Pero sin duda, lo mejor de estos deliciosos palitos de pan es que puedes prepararlos tú mismo/a en casa. Solo tienes que tomar nota de los ingredientes que te detallamos a continuación y seguir paso a paso las indicaciones de la siguiente vídeo-receta.

¿Tienes todo listo para empezar a amasar tus grissinis con cereales y semillas? ¡Empezamos!